2015年 08月 08日
『八王子、アトリエまーぶる夏便り』 |
昨日アトリエで彫刻の制作中、向かいに住むのおばさんが
家庭菜園でとれたてのゴーヤーを持って来てくれました。
なんと立派な白いゴーヤーだ〜
感激。
ちなみに今夜は東京湾花火大会とのこと、
品川区自宅屋上で遠くの花火を観ながらゴーヤチャンプルと
バーベキューを肴に一杯やろうかな。
白いゴーヤーのチャンプル
この白いゴーヤー、みずみずしくフルーティー
そのまま生で齧ってみたが、刳みがなくサラダになりそうです。
今回は白ゴーヤ、ランチョンミート、島豆腐、生キクラゲとピーマンを
加えて炒め、味付けしてから溶き卵、そしてごま油、鰹節。
白いゴーヤー次回はサラダにしようかな。
家庭菜園でとれたてのゴーヤーを持って来てくれました。
なんと立派な白いゴーヤーだ〜
感激。
ちなみに今夜は東京湾花火大会とのこと、
品川区自宅屋上で遠くの花火を観ながらゴーヤチャンプルと
バーベキューを肴に一杯やろうかな。
白いゴーヤーのチャンプル
この白いゴーヤー、みずみずしくフルーティー
そのまま生で齧ってみたが、刳みがなくサラダになりそうです。
今回は白ゴーヤ、ランチョンミート、島豆腐、生キクラゲとピーマンを
加えて炒め、味付けしてから溶き卵、そしてごま油、鰹節。
白いゴーヤー次回はサラダにしようかな。
by y-sakaoo
| 2015-08-08 09:59
| 食